Quel est Kaymak et Babeurre?
Quel est
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
babeurre est un liquide obtenu par le procédé de barattage de beurre de la crème.
Saveur
Crémeux, Laiteux
Acide
Arôme
Laiteux
Odeur aigre
Origine
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Inde