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Kumis vs Kaymak


Kaymak vs Kumis


Calories

Calories dans 1 tasse
149,00 Kcal  
22
717,00 Kcal  
99+

Calories
200,00 Kcal  
99+
585,00 Kcal  
9

Calories dans 1 cuillère à soupe
50,00 Kcal  
27
58,00 Kcal  
32

Calories en 1 oz
54,00 Kcal  
24
230,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
54,00 Kcal  
11
208,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
6,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Glucides
28,00 g  
13
3,31 g  
99+

Fibre
3,00 g  
4
0,00 g  
16

Sucre
12,00 g  
99+
0,39 g  
5

Graisses
7,00 g  
38
63,10 g  
99+

Graisse Contenu
1 %  
1
60 %  
37

Graisse Saturée
5,00 g  
37
37,66 g  
99+

Gras Trans
0,20 g  
3
0,50 g  
9

Graisses Polyinsaturées
0,00 g  
99+
1,45 g  
13

Monoinsaturés Graisse
0,00 g  
99+
16,51 g  
9

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
20,00 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitamines
  
  

La Vitamine A
40,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg  
36
0,01 mg  
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,14 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,01 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
12,00 µg  
28
10,00 µg  
30

La vitamine B12 (cobalamine)
0,40 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamine C (Acide Ascorbique)
3,60 mg  
5
0,20 mg  
36

Vitamine D
3,20 IU  
37
25,00 IU  
19

Vitamine D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,05 mg  
99+
2,36 mg  
5

Vitamine K (Phylloquinone)
0,10 µg  
32
11,20 µg  
4

Minéraux
  
  

Calcium
220,00 mg  
40
45,00 mg  
99+

Fer à repasser
1,12 mg  
12
0,14 mg  
99+

Magnésium
13,00 mg  
36
6,00 mg  
99+

Phosphore
98,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Potassium
91,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodium
150,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinc
0,14 mg  
99+
2,93 mg  
17

Autre
  
  

Eau
56,80 g  
32,40 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Lactose intolérants, Améliore le taux de métabolisme  
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions  

Autres Avantages Généraux
Lactose intolérants, Bénéfique pour émaciation et anémie, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
-  
hydratant naturel, Traite les rides et ridules  

Soin des Cheveux
-  
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Contient une bonne quantité de vitamines, Riche en ferments, les oligo-éléments, les antibiotiques, l'alcool éthylique et de l'acide lactique  
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
-  
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements  

Quel est

Quel est
type de lait  
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.  

Couleur
-  
Blanc  

Saveur
-  
Crémeux, Laiteux  

Arôme
-  
Laiteux  

Végétarien
-  
Oui  

Origine
Tatar  
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan  

Comment Faire

Portion
200  
100  

Ingrédients
Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache  
Lait homogénéisé, Crème fouettée  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Récipient  
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 5 jours  
24 heures  

Temps de Cuisson
quelques heures  
480  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
55,00 F  
13
39,20 F  
19

Étagère La vie
-  
5- 7 jours  

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