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Kaymak vs Smetana

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Calories

Calories dans 1 tasse

717,00 Kcal331,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

585,00 Kcal292,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

58,00 Kcal31,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

230,00 Kcal123,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

208,00 Kcal208,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

0,96 g2,50 g
0 215
👆🏻

Glucides

3,31 g2,40 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

0,39 g2,40 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

63,10 g30,00 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

60 %25 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

37,66 g18,20 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,50 g0,40 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

1,45 g1,10 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

16,51 g9,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

54,00 mg90,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

691,00 IU60,30 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,01 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,11 mg0,40 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

1,30 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,01 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

10,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,41 µg0,40 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,20 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

25,00 IU0,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,60 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

2,36 mg0,90 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

11,20 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

45,00 mg80,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,14 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

6,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

70,00 mg60,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

91,00 mg100,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

19,00 mg30,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,93 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

32,40 g63,80 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions
Evite constipation, Facile à digérer, Améliore la digestion préliminaire externe, Fournit de l'énergie

Autres Avantages Généraux

Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines
Bénéfique pour les maladies du foie, du pancréas, de la vésicule biliaire, de l'intestin, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Réduit l'inflammation, Renforce le système immunitaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

hydratant naturel, Traite les rides et ridules
Agit comme exfolier naturelle, Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau, Réduit effet du vieillissement anti-, Riche en acide lactique

Soin des Cheveux

Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité, Résultats dans les cheveux brillants

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
Peut être ajouté aux salades de légumes, Smetana est utilisé comme une sauce de base pour la plupart des russes entrées, soupes, plats principaux et même les desserts.

Importance Nutritionnelle

Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine
Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en probiotiques

Allergie

Symptômes d'allergie

Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements
Diarrhée, Urticaire, Yeux qui grattent, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, La congestion nasale, Nez qui coule ou bouché, Éternuements, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante

Quel est

Quel est

kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.

Couleur

Blanc
-

Saveur

Crémeux, Laiteux
Acide

Arôme

Laiteux
Laiteux

Végétarien

Oui
Oui

Origine

pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
Russie

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Lait homogénéisé, Crème fouettée
Pasteurisée Lourd Crème, Yaourt

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan
Bol

Temps Durée

Temps de Préparation

24 heures
24-36 heures

Temps de Cuisson

480
-

Vieillissement Temps

-
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

5- 7 jours
10 à 14 jours