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Kaymak
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Smetana
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Quel est Kaymak et Smetana?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.
Blanc
Crémeux, Laiteux
Laiteux
Oui
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan
 
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
-
Acide
Laiteux
Oui
Russie