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Fromage Fontina vs Kaymak


Kaymak vs Fromage Fontina


Calories

Calories dans 1 tasse
513,00 Kcal  
99+
717,00 Kcal  
99+

Calories
389,00 Kcal  
18
585,00 Kcal  
9

Calories dans 1 cuillère à soupe
58,00 Kcal  
32
58,00 Kcal  
32

Calories en 1 oz
110,00 Kcal  
99+
230,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
109,00 Kcal  
35
208,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
25,60 g  
9
0,96 g  
99+

Glucides
1,55 g  
99+
3,31 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
1,55 g  
21
0,39 g  
5

Graisses
31,14 g  
99+
63,10 g  
99+

Graisse Contenu
45 %  
33
60 %  
37

Graisse Saturée
19,20 g  
99+
37,66 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Graisses Polyinsaturées
1,65 g  
12
1,45 g  
13

Monoinsaturés Graisse
8,69 g  
21
16,51 g  
9

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
153,00 mg  
5
54,00 mg  
27

Vitamines
  
  

La Vitamine A
913,00 IU  
19
691,00 IU  
26

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg  
35
0,01 mg  
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg  
40
0,11 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,15 mg  
37
1,30 mg  
5

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg  
20
0,01 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
6,00 µg  
37
10,00 µg  
30

La vitamine B12 (cobalamine)
1,68 µg  
8
0,41 µg  
40

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamine D
23,00 IU  
23
25,00 IU  
19

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,60 µg  
11

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,27 mg  
30
2,36 mg  
5

Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 µg  
12
11,20 µg  
4

Minéraux
  
  

Calcium
550,00 mg  
21
45,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,23 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnésium
14,00 mg  
35
6,00 mg  
99+

Phosphore
346,00 mg  
28
70,00 mg  
99+

Potassium
64,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodium
800,00 mg  
13
19,00 mg  
99+

Zinc
3,50 mg  
9
2,93 mg  
17

Autre
  
  

Eau
37,92 g  
32,40 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire  
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions  

Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement  
hydratant naturel, Traite les rides et ridules  

Soin des Cheveux
-  
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage  
-  

Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2  
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché  
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements  

Quel est

Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.  
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.  

Couleur
Ivoire  
Blanc  

Saveur
Crémeux, Lisse, Tart  
Crémeux, Laiteux  

Arôme
Doux, Odeur aigre  
Laiteux  

Végétarien
Non  
Oui  

Origine
Italie  
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure  
Lait homogénéisé, Crème fouettée  

Fermentation Agent
-  
-  

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse  
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures  
24 heures  

Temps de Cuisson
90  
480  

Vieillissement Temps
3 mois  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
39,20 F  
19

Étagère La vie
2- 3 Mois  
5- 7 jours  

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Types de Fromage

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