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Fromage Fontina vs Kaymak Faits


Kaymak vs Fromage Fontina Faits


Calories

Calories par 100g
389,00 Kcal   
18
585,00 Kcal   
9

Calories en 1 pat
513,00 Kcal   
18
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
58,00 Kcal   
11
Indisponible   

Calories 1 tasse
110,00 Kcal   
18
Indisponible   

Calories en 1 bâton
109,00 Kcal   
9
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
25,60 g   
9
0,96 g   
99+

Glucides
1,55 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
1,55 g   
20
0,39 g   
4

Graisses
31,14 g   
99+
63,10 g   
99+

% Teneur en matières grasses
45 %   
15
60 %   
19

Graisse Saturée
19,20 g   
99+
37,66 g   
99+

Gras Trans
0,00 g   
Indisponible   

Graisses Polyinsaturées
1,65 g   
12
1,45 g   
13

Monoinsaturés Graisse
8,69 g   
20
16,51 g   
9

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
153,00 mg   
5
54,00 mg   
27

Vitamines
  
  

La Vitamine A
913,00 IU   
19
691,00 IU   
26

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg   
35
0,01 mg   
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg   
38
0,11 mg   
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,15 mg   
28
Indisponible   

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,01 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
6,00 µg   
32
10,00 µg   
25

La vitamine B12 (cobalamine)
1,68 µg   
8
0,41 µg   
36

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
Indisponible   

Vitamine D
23,00 IU   
19
25,00 IU   
15

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,60 µg   
10

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,27 mg   
22
2,36 mg   
4

Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 µg   
10
11,20 µg   
3

Minéraux
  
  

Calcium
550,00 mg   
21
45,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnésium
14,00 mg   
32
6,00 mg   
99+

Phosphore
346,00 mg   
28
70,00 mg   
99+

Potassium
64,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sodium
800,00 mg   
13
19,00 mg   
99+

Zinc
3,50 mg   
9
2,93 mg   
15

Autre
  
  

Eau
37,92 g   
32,40 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire   
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions   

Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire   
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement   
hydratant naturel, Traite les rides et ridules   

Soin des Cheveux
Inconnu   
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage   
NA   

Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2   
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine   

Allergie
  
  

Fromage Fontina et Kaymak Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché   
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements   

Quel est

Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.   
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.   

Couleur
Ivoire   
Blanc   

Fromage Fontina et Kaymak Saveur
Crémeux, Lisse, Tart   
Crémeux, Laiteux   

Fromage Fontina et Kaymak Arôme
Doux, Odeur aigre   
Laiteux   

Végétarien
Non   
Oui   

Origine
Italie   
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   
Lait homogénéisé, Crème fouettée   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
24 heures   

Temps de Cuisson
90   
480   

Vieillissement Temps
3 mois   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
2- 3 Mois   
5- 7 jours   

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