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Ma Laitier Diète


Fromage Fontina vs Fromage Brie


Fromage Brie vs Fromage Fontina


Calories

Calories dans 1 tasse
513,00 Kcal  
99+
416,00 Kcal  
99+

Calories
389,00 Kcal  
18
334,00 Kcal  
35

Calories dans 1 cuillère à soupe
58,00 Kcal  
32
57,00 Kcal  
31

Calories en 1 oz
110,00 Kcal  
99+
95,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
109,00 Kcal  
35
101,00 Kcal  
30

Portion
100  
100  

Protéines
25,60 g  
9
20,75 g  
27

Glucides
1,55 g  
99+
0,45 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
1,55 g  
21
0,45 g  
6

Graisses
31,14 g  
99+
27,68 g  
99+

Graisse Contenu
45 %  
33
20 %  
17

Graisse Saturée
19,20 g  
99+
17,41 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Graisses Polyinsaturées
1,65 g  
12
0,83 g  
32

Monoinsaturés Graisse
8,69 g  
21
8,01 g  
29

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
153,00 mg  
5
100,00 mg  
10

Vitamines
  
  

La Vitamine A
913,00 IU  
19
592,00 IU  
31

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg  
35
0,07 mg  
12

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg  
40
0,52 mg  
7

Vitamine B3 (Niacine)
0,15 mg  
37
0,38 mg  
21

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg  
20
0,24 mg  
10

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
6,00 µg  
37
65,00 µg  
3

La vitamine B12 (cobalamine)
1,68 µg  
8
1,65 µg  
9

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamine D
23,00 IU  
23
20,00 IU  
26

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,27 mg  
30
0,24 mg  
33

Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 µg  
12
2,30 µg  
15

Minéraux
  
  

Calcium
550,00 mg  
21
184,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,23 mg  
99+
0,50 mg  
28

Magnésium
14,00 mg  
35
20,00 mg  
27

Phosphore
346,00 mg  
28
188,00 mg  
36

Potassium
64,00 mg  
99+
152,00 mg  
99+

Sodium
800,00 mg  
13
629,00 mg  
20

Zinc
3,50 mg  
9
2,38 mg  
27

Autre
  
  

Eau
37,92 g  
48,42 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire  
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire  

Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement  
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau  

Soin des Cheveux
-  
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage  
-  

Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2  
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché  
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements  

Quel est

Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.  
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
  

Couleur
Ivoire  
-  

Saveur
Crémeux, Lisse, Tart  
Fruité, Doux, Fou, Tangy  

Arôme
Doux, Odeur aigre  
Prononcé, Fort  

Végétarien
Non  
Non  

Origine
Italie  
France  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure  
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé  

Fermentation Agent
-  
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum  

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse  
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures  
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement  

Temps de Cuisson
90  
25  

Vieillissement Temps
3 mois  
7 à 10 jours  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
40,00 F  
18

Étagère La vie
2- 3 Mois  
5- 7 jours  

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