Calorías por cada 100 gramos
Calorías en 1 pat
no disponible
Calorías en 1 cda
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
% Contenido gordo
no disponible
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
Vitamina B12 (cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Agua
37,92 gramo
48,42 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios de la salud
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
Desconocido
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Nutricionales importancia y usos
Usos
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
Queso fontina y Queso Brie Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
Color
Marfil
No disponible
Queso fontina y Queso Brie Sabor
cremoso, Liso, tarta
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
Queso fontina y Queso Brie Aroma
leve, olor agrio
pronunciado, fuerte
Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
Fermentación Agente
No disponible
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
Tiempo de preparación
10- 12 horas
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
Tiempo de envejecimiento
3 meses
7- 10 días
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
5- 7 días