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Fromage Fontina vs Edam Fromage Faits


Edam Fromage vs Fromage Fontina Faits


Calories

Calories par 100g
389,00 Kcal   
18
357,00 Kcal   
28

Calories en 1 pat
513,00 Kcal   
18
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
58,00 Kcal   
11
Indisponible   

Calories 1 tasse
110,00 Kcal   
18
101,00 Kcal   
14

Calories en 1 bâton
109,00 Kcal   
9
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
25,60 g   
9
24,99 g   
12

Glucides
1,55 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
1,55 g   
20
1,43 g   
18

Graisses
31,14 g   
99+
27,80 g   
99+

% Teneur en matières grasses
45 %   
15
28 %   
11

Graisse Saturée
19,20 g   
99+
17,57 g   
99+

Gras Trans
0,00 g   
0,00 g   

Graisses Polyinsaturées
1,65 g   
12
0,67 g   
39

Monoinsaturés Graisse
8,69 g   
20
8,13 g   
25

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
153,00 mg   
5
89,00 mg   
18

Vitamines
  
  

La Vitamine A
913,00 IU   
19
825,00 IU   
22

Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg   
35
0,04 mg   
24

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg   
38
0,39 mg   
16

Vitamine B3 (Niacine)
0,15 mg   
28
0,08 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,08 mg   
22

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
6,00 µg   
32
16,00 µg   
18

La vitamine B12 (cobalamine)
1,68 µg   
8
1,54 µg   
11

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamine D
23,00 IU   
19
20,00 IU   
22

Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,50 µg   
12

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,27 mg   
22
0,24 mg   
25

Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 µg   
10
2,30 µg   
13

Minéraux
  
  

Calcium
550,00 mg   
21
731,00 mg   
11

Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnésium
14,00 mg   
32
30,00 mg   
14

Phosphore
346,00 mg   
28
536,00 mg   
10

Potassium
64,00 mg   
99+
188,00 mg   
30

Sodium
800,00 mg   
13
812,00 mg   
12

Zinc
3,50 mg   
9
3,75 mg   
7

Autre
  
  

Eau
37,92 g   
41,56 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire   
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose   

Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire   
Coeur Fromage sain   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement   
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules   

Soin des Cheveux
Inconnu   
Indisponible   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage   
Indisponible   

Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2   
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2   

Allergie
  
  

Fromage Fontina et Edam Fromage Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché   
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante   

Quel est

Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.   
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.   

Couleur
Ivoire   
Jaune pâle   

Fromage Fontina et Edam Fromage Saveur
Crémeux, Lisse, Tart   
Doux, Fou, Salé   

Fromage Fontina et Edam Fromage Arôme
Doux, Odeur aigre   
Indisponible   

Végétarien
Non   
Non   

Origine
Italie   
Pays-Bas   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse   
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
90   
90   

Vieillissement Temps
3 mois   
4 semaines - 10 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
39,20 F   
19

Étagère La vie
2- 3 Mois   
3-4 semaines   

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