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Fromage Bleu
Fromage Bleu

Fromage Brie
Fromage Brie



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Fromage Bleu
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Fromage Brie

Fromage Bleu vs Fromage Brie Faits

Calories

Calories dans 1 tasse

100,00 Kcal416,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

353,00 Kcal334,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

100,00 Kcal57,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

100,00 Kcal95,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

100,00 Kcal101,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

21,40 g20,75 g
0 215
👆🏻

Glucides

2,34 g0,45 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

0,50 g0,45 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

28,74 g27,68 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

29 %20 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

18,67 g17,41 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,20 g0,10 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,80 g0,83 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

7,78 g8,01 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

2,50 mg100,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

721,00 IU592,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,03 mg0,07 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,38 mg0,52 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

1,02 mg0,38 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

1,50 mg0,24 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

36,00 µg65,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

1,22 µg1,65 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

21,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,25 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,40 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

528,00 mg184,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,31 mg0,50 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

23,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

387,00 mg188,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

256,00 mg152,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

1 146,00 mg629,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,66 mg2,38 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

42,41 g48,42 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Aides système nerveux
Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau

Soin des Cheveux

Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

Utilisé pour faire des pansements et des garnitures sur Burgers et salades
-

Importance Nutritionnelle

Contient une bonne quantité de vitamines, Contient des niveaux élevés de matières grasses, Contient magnésium, Bonne source de calcium, Bonne source de calories, Bonne source de potassium, Bonne source de protéines
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A

Allergie

Symptômes d'allergie

Diarrhée, Enrouement de la gorge entraînant des difficultés à avaler, Des éruptions cutanées Itchy, Congestion nasale, Des épisodes de toux persistantes, Nez qui coule ou bouché, Gonflement de la gorge, Vomissement, Aqueux les yeux, Respiration Sifflante
Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements

Quel est

Quel est

Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.

Couleur

-
-

Saveur

Salé, Pointu, Tangy
Fruité, Doux, Fou, Tangy

Arôme

Odeur aigre, Fort
Prononcé, Fort

Végétarien

Non
Non

Origine

Europe, France
France

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé

Fermentation Agent

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

Choses dont tu as besoin

2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique

Temps Durée

Temps de Préparation

15- 20 minutes
18 heures et 3-4 semaines de vieillissement

Temps de Cuisson

20
25

Vieillissement Temps

-
7 à 10 jours

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

39,20 F40,00 F
-20 383
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Étagère La vie

3-4 semaines
5- 7 jours