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Fromage Brie
Fromage Brie

Fromage fondu
Fromage fondu



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Fromage Brie
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Fromage fondu

Fromage Brie vs Fromage fondu

Calories

Calories dans 1 tasse

416,00 Kcal348,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

334,00 Kcal366,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

57,00 Kcal71,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

95,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

101,00 Kcal348,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

20,75 g18,13 g
0 215
👆🏻

Glucides

0,45 g4,78 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

0,45 g2,26 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

27,68 g30,71 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %23 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

17,41 g6,00 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,83 g1,20 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

8,01 g10,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

100,00 mg35,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

592,00 IU1 131,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,07 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,52 mg0,23 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,38 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,24 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

65,00 µg8,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

1,65 µg1,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

20,00 IU301,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,50 µg7,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,24 mg0,80 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,30 µg3,64 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

184,00 mg772,80 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,50 mg0,26 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

20,00 mg37,80 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

188,00 mg718,20 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

152,00 mg297,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

629,00 mg1 705,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,38 mg3,90 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

48,42 g39,61 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Aide à mieux dormir, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient, Aide à prendre du poids, Renforce le système immunitaire, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège la carie dentaire, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Renforce le système immunitaire
Absorps de calcium et de vitamine B, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Prévient la carie dentaire, Fournit de l'énergie

Autres Avantages Généraux

Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Absorps de calcium et de vitamine B, Améliore le taux de métabolisme, Keeps sentir rassasié, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Fournit de l'énergie, Réduit l'ostéoporose, Aide à mieux dormir, Prévient la carie dentaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau

Soin des Cheveux

Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
-

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A
Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de Riboflavine, Riche en Phosphore, Riche en vitamine A

Allergie

Symptômes d'allergie

Congestion, Difficulté à respirer, Mal de tête, Hypertension, Urticaire, Rythme cardiaque augmenté, Yeux qui grattent, Éternuements
-

Quel est

Quel est

  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
le fromage fondu est un mélange de plus d'un fromage naturel et ajoutés avec des émulsifiants, des huiles végétales saturées, un sel d'appoint ,, colorant alimentaire, le lactosérum ou du sucre.

Couleur

-
Jaune

Saveur

Fruité, Doux, Fou, Tangy
-

Arôme

Prononcé, Fort
-

Végétarien

Non
-

Origine

France
Suisse

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

MM100 culture, Présure, Lait de vache non pasteurisé
Fromage, Crème tartare, Gélatine, Lait en poudre, Sel

Fermentation Agent

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum
-

Choses dont tu as besoin

Fromage presse, poids lourd, Couteau, Moule avec poche, Emballage plastique
2 Bols, Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur

Temps Durée

Temps de Préparation

18 heures et 3-4 semaines de vieillissement
2- 3 heures

Temps de Cuisson

25
25

Vieillissement Temps

7 à 10 jours
-

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

40,00 F39,20 F
-20 383
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Étagère La vie

5- 7 jours
3-4 semaines