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Comment faire du Yaourt et Edam Fromage


Comment faire du Edam Fromage et Yaourt


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Lait, Sel, Le vinaigre   
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile   

Fermentation Agent
Indisponible   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Bol, Casserole, Agitateur   
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
8- 10 heures   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
15   
90   

Vieillissement Temps
Indisponible   
4 semaines - 10 mois   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F   
5
39,20 F   
19

Étagère La vie
3- 5 jours   
3-4 semaines   

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