Comment faire du Urda et Mursik
Ingrédients
Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Fermentation Agent
-
Lactobacillus plantarum
Choses dont tu as besoin
Récipient
Gourd séchés
Temps de Préparation
1 heure
2- 3 heures
Vieillissement Temps
-
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
-
Autour de 3 mois