Cómo confeccionar Urda y Mursik
Ingredientes
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
-
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
envase
calabaza seca
Tiempo de preparación
1 hora
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
-
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
-
Alrededor de 3 meses