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Roquefort Fromage
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Amasi
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Comment faire du Roquefort Fromage et Amasi

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Un peu de même d'un lot avant, Lait
1.2.1 Fermentation Agent
Pencillium roqueforti
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
Récipient
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
3- 4 heures
10- 12 heures
1.4.2 Temps de Cuisson
90
N'est pas Applicable
1.4.3 Vieillissement Temps
3 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F100,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines