Ingrédients
Lait, Yaourt
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure
Fermentation Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Choses dont tu as besoin
Grand pot, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
Temps de Préparation
3- 4 heures
24 heures
Vieillissement Temps
N'est pas Applicable
12 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
5- 7 jours
Autour de 3 mois