Kumis

Edam Fromage

Comment faire du Kumis et Edam Fromage

Kumis

Edam Fromage

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1 Comment Faire

1.1 Portion

200

100

1.2 Ingrédients

Le lait de jument, Lait, Lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache

La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile

1.2.1 Fermentation Agent

N'est pas Applicable

1.3 Choses dont tu as besoin

Récipient

Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

3- 5 jours

10- 12 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

quelques heures

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

4 semaines - 10 mois

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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55,00 F

Rank: 13 (Overall)▶

39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

Inconnu

3-4 semaines

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