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Kumis
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Formaggio edam
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Formaggio edam

Come rendere Kumis e Formaggio edam

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
200
100
1.2 Ingredienti
latte di giumenta, latte, Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura
1.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
3 a 5 giorni
10- 12 ore
1.4.2 Tempo di cottura
Poche ore
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
4 settimane - 10 mesi
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Come rendere Fr..
55,00 °F
Rank: 13 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Come rendere Yogurt gelato
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1.5.2 Durata di conservazione
Sconosciuto
3-4 settimane