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Comment faire du Fromage cheddar et Kéfir


Comment faire du Kéfir et Fromage cheddar


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
C-100 Culture, Sel de fromage, Présure liquide, Lait pasteurisé   
graines de kéfir, Le lait entier   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique   
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Passoire   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3-9 mois de vieillissement   
10- 12 heures   

Temps de Cuisson
30   
20   

Vieillissement Temps
Indisponible   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
46,40 F   
15
99,00 F   
5

Étagère La vie
3-4 semaines   
2- 3 semaines   

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