Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Villi culture, Le lait entier
Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Temps de Préparation
15- 20 minutes
24 heures
Temps de Cuisson
20
N'est pas Applicable
Vieillissement Temps
Indisponible
N'est pas Applicable
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
15 jours