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Fromage Bleu
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Semifreddo
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Comment faire du Fromage Bleu et Semifreddo

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Crème, Sucre en poudre, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus
1.2.1 Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Coupe, Mixeur, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
15- 20 minutes
20- 25 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
20
quelques heures
1.4.3 Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F383,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines