Portion
100
100
Ingrédients
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Crème, Sucre en poudre, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus
Fermentation Agent
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
-
Choses dont tu as besoin
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Bol, Coupe, Mixeur, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
15- 20 minutes
20- 25 minutes
Temps de Cuisson
20
quelques heures
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F383,00 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines