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Edam Fromage
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Bulgarian Yogurt
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Comment faire du Edam Fromage et Bulgarian Yogurt

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
Lait écrémé, Le lait entier
1.2.1 Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Bol, Les cultures vivantes
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
Inconnu
1.4.2 Temps de Cuisson
90
Inconnu
1.4.3 Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F40,00 F
Comment faire Yaourt Glacé?
-20 383
1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 Mois