Bahan
curd, Beberapa tetes jus lemon, susu
Kalsium klorida, Susu sapi, garam kosher, Rennet cair, kultur starter mesofilik, Dipasteurisasi Cream Berat
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Mesophilic bacteria
Hal-hal yang perlu
Wadah, panci saus
Mangkuk, saringan, panci besar, Kain kasa
Waktu persiapan
Semalam
2 minggu
penuaan waktu
Tidak tersedia
Tidak tersedia
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
3-4 minggu