Portion
100
100
Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Sel de fromage, Culture starter mésophile, Lait, Bactéries Penicillium roqueforti
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti
Choses dont tu as besoin
Récipient
2 Bols, Poêle à frire, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
10- 12 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
-
20
Vieillissement Temps
-
-
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
100,00 F39,20 F
-20
383
👆🏻
Étagère La vie
2- 3 semaines
3-4 semaines