Amasi

Branza albastra

Cum sa faci Amasi Și Branza albastra

Amasi

Branza albastra

Add ⊕

1 Modul de a face

1.1 Portie

100

1.2 ingrediente

Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte

Sare de brânză, Cultura starter mezofile, Lapte, bacterii Penicillium roqueforti

1.2.1 Agent fermentatie

Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis

Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti

1.3 Lucruri pe care trebuie

recipient

2 boluri, cratiță, Agitator

1.4 Durata de timp

1.4.1 Timp de pregatire

10- 12 oră

15- 20 minute

1.4.2 Timp de gătit

Nu se aplică

1.4.3 Timp de imbatranire

Nu e disponibil

1.5 Depozitare și valabilitate

1.5.1 Temperatura de refrigerare

Cum sa faci Con..

⊕

▶

▼

100,00 ° F

Rank: 4 (Overall)▶

39,20 ° F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Cum sa faci Iaurt inghetat?

⊕

▶

98 (Cum sa faci g..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Termen de valabilitate

2- 3 săptămâni

3-4 săptămâni

Compara produse lactate » Mai Mult

Amasi Vs Fraiche creme

Amasi Vs Cuajada

Amasi Vs Yakult

Mai Mult

Mai Mult Compara produse lactate

Produse lactate fermentate » Mai Mult

Smântână Fapte

bivol Cașul Fapte

Matzoon Fapte

Chaas Fapte

Yakult Fapte

Fraiche creme Fapte

Mai Mult

Mai Mult Produse lactat...