Quel est Amasi et Fromage Bleu?

Amasi

Fromage Bleu

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Quel est

Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

Blanc

Acide

Laiteux

Oui

Afrique

Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.

Salé, Pointu, Tangy

Odeur aigre, Fort

Non

Europe, France

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