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Yogur búlgaro
Yogur búlgaro

Dulce de leche
Dulce de leche



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Yogur búlgaro
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Dulce de leche

Yogur búlgaro vs Dulce de leche

Calorías

Calorías en 1 taza

155,00 kcal960,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

140,00 kcal320,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

15,00 kcal45,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

59,00 kcal135,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

59,00 kcal135,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

8,00 gramo7,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

8,00 gramo55,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,00 gramo50,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

9,00 gramo7,00 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

10 %8 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

6,00 gramo4,50 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,36 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,20 gramo0,38 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,50 gramo2,14 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

40,00 mg29,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU267,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,41 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,65 mg0,21 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,09 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

15,00 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,49 µg0,31 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,20 mg2,60 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

150,00 IU6,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

1,50 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,37 mg0,20 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

275,00 mg251,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,17 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

32,00 mg22,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

117,00 mg193,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

380,00 mg350,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

105,00 mg129,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,50 mg0,79 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

85,00 gramo28,71 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía

Otros beneficios generales

infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio

Alergia

Síntomas de la alergia

-
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

Color

blanco
marrón

Sabor

cremoso
Sweet

Aroma

olor agrio
dulce

Vegetariano

Origen

Bulgaria
Argentina

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche desnatada, leche entera
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla

Fermentación Agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-

Cosas que necesitas

cuenco, cultivos vivos
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

-
2- 3 horas

Hora de cocinar

-
180

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 meses
2- 3 semanas