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Yogur búlgaro vs Cuajada


Cuajada vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
140,00 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
8,00 gramo   
99+
4,52 gramo   
99+

Carbohidratos
8,00 gramo   
36
6,60 gramo   
39

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,00 gramo   
99+
6,46 gramo   
99+

grasas
9,00 gramo   
99+
4,77 gramo   
31

Grasa saturada
6,00 gramo   
36
2,86 gramo   
27

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
no disponible   
0,22 gramo   
99+

Grasa monosaturada
no disponible   
1,28 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
40,00 mg   
33
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg   
14
0,00 mg   
29

Vitamina D
150,00 IU   
3
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg   
36
110,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Potasio
no disponible   
131,00 mg   
99+

Sodio
105,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Otro
  
  

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   
No disponible   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Yogur búlgaro y Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.   

Color
blanco   
No disponible   

Yogur búlgaro y Cuajada Sabor
cremoso   
No disponible   

Yogur búlgaro y Cuajada Aroma
olor agrio   
No disponible   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Bulgaria   
España   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche desnatada, leche entera   
leche 1/2 litro, Azúcar   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos   
envase, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
Desconocido   
1 hora   

Hora de cocinar
Desconocido   
pocas horas   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 meses   
1 mes   

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