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mi dieta láctea


Cuajada vs Filmjolk


Filmjolk vs Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
157,00 kcal  
26
70,00 kcal  
4

Calorías
88,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
35,00 kcal  
14

Calorías en 1 rebanada de
90,00 kcal  
23
58,00 kcal  
12

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,52 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
6,60 gramo  
39
20,00 gramo  
26

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,46 gramo  
99+
17,00 gramo  
99+

grasas
4,77 gramo  
31
4,00 gramo  
24

Contenido gordo
5 %  
5
3 %  
3

Grasa saturada
2,86 gramo  
30
2,70 gramo  
28

Grasas trans
0,30 gramo  
5
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo  
99+
0,06 gramo  
99+

Grasa monosaturada
1,28 gramo  
99+
0,96 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,40 mg  
5

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
2,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
110,00 mg  
99+
385,00 mg  
30

Hierro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
11,50 mg  
40

Phosphorus
105,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potasio
131,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sodio
100,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinc
3,10 mg  
13
0,43 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
87,42 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
evita el estreñimiento, ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, stmulates secreción de páncreas, el hígado y la bilis, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.  
Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
España  
países nórdicos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar  
Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase, colador  
envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
2 días  

Hora de cocinar
pocas horas  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
1 mes  
10 a 14 días  

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