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mi dieta láctea


Viili vs Suero de la leche


Suero de la leche vs Viili


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal   
99+
62,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,49 gramo   
99+
3,21 gramo   
99+

Carbohidratos
4,20 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
2,50 gramo   
6

Azúcar
22,00 gramo   
99+
1,50 gramo   
19

grasas
4,13 gramo   
25
3,50 gramo   
20

% Contenido gordo
3 %   
3
2 %   
2

Grasa saturada
2,71 gramo   
26
1,90 gramo   
14

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo   
99+
0,20 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,96 gramo   
99+
0,83 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg   
21
5,00 µg   
36

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
52,00 IU   
5

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
115,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnesio
11,50 mg   
37
10,00 mg   
99+

Phosphorus
93,10 mg   
99+
85,00 mg   
99+

Potasio
170,00 mg   
32
135,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinc
0,43 mg   
99+
0,38 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo   
87,91 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión   

Otros beneficios generales
NA   
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
Desconocido   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados   

Importancia nutricional
rica en probióticos   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Viili y Suero de la leche Síntomas de la alergia
No disponible   
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, No disponible, estornudos, hinchazón de la garganta   

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.   

Color
blanco   
No disponible   

Viili y Suero de la leche Sabor
como yogur   
agrio   

Viili y Suero de la leche Aroma
lechoso   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Finlandia, Suecia   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera   
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Lactococcus Lactis   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   
agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
No Aplicable   
20   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Estante La vida
15 días   
7- 10 días   

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