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Viili
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Edamer Käse
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Edamer Käse

Viili vs Edamer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

170,00 Kcal357,00 Kcal
50 1927
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Kalorien

67,80 Kcal357,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

35,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

60,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

64,00 Kcal357,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,49 g24,99 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

4,20 g1,43 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

22,00 g1,43 g
0 54.08
👆🏻

Fette

4,13 g27,80 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

3 %28 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

2,71 g17,57 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,06 g0,67 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,96 G8,13 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

16,10 mg89,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

13,44 IU825,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,16 mg0,39 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,09 mg0,08 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,30 µg16,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,34 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,40 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,10 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,10 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

114,00 mg731,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,50 mg30,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

93,10 mg536,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

170,00 mg188,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

37,50 mg812,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,43 mg3,75 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,42 g41,56 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose

Andere allgemeiner Vorteile

-
Herz gesund Käse

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Antioxidative Wirkung
Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Reich an Probiotika
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.

Farbe

Weiß
Blassgelb

Geschmack

Joghurt wie
Mild, Nussartig, Salzig

Aroma

Milchig
-

Vegetarier

Herkunft

Finnland, Schweden
Niederlande

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Villi Kultur, Vollmilch
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur

Gärmediums

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
10- 12 Stunden

Kochzeit

-
90

Alterungszeit

-
4 Wochen - 10 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

64,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

15 Tage
3-4 Wochen