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mi dieta láctea


Skyr vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Skyr


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
155,00 kcal  
25

Calorías
65,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
8,00 kcal  
6
15,00 kcal  
11

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
59,00 kcal  
26

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
59,00 kcal  
13

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,00 gramo  
40
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
8,00 gramo  
36

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,00 gramo  
36
6,00 gramo  
99+

grasas
0,20 gramo  
2
9,00 gramo  
99+

Contenido gordo
0 %  
10 %  
10

Grasa saturada
0,10 gramo  
1
6,00 gramo  
39

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
40,00 mg  
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,65 mg  
14

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,09 mg  
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,49 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
1,20 mg  
23

Vitamina D
0,50 IU  
99+
150,00 IU  
3

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,37 mg  
25

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
275,00 mg  
36

Hierro
0,80 mg  
17
0,00 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphorus
110,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
380,00 mg  
15

Sodio
65,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
0,53 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
74,00 gramo  
85,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Islandia  
Bulgaria  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
leche desnatada, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
cuenco, cultivos vivos  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
-  

Hora de cocinar
40  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
3-4 semanas  
2- 3 meses  

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Tipos de productos lácteos

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