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mi dieta láctea


Skyr vs Proteína de suero


Proteína de suero vs Skyr


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
113,00 kcal  
11

Calorías
65,00 kcal  
99+
352,00 kcal  
31

Calorías en 1 cda
8,00 kcal  
6
27,00 kcal  
20

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
99,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
103,00 kcal  
32

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,00 gramo  
40
78,13 gramo  
4

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
6,25 gramo  
40

Fibra
0,00 gramo  
16
3,10 gramo  
3

Azúcar
4,00 gramo  
36
0,00 gramo  

grasas
0,20 gramo  
2
1,56 gramo  
12

Contenido gordo
0 %  
1 %  
1

Grasa saturada
0,10 gramo  
1
2,00 gramo  
19

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,30 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,16 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
27,03 mg  
38

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,61 mg  
2

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
2,02 mg  
1

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
1,14 mg  
7

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,61 mg  
2

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
33,00 µg  
13

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
2,45 µg  
4

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
469,00 mg  
27

Hierro
0,80 mg  
17
1,13 mg  
11

Magnesio
9,00 mg  
99+
195,00 mg  
4

Phosphorus
110,00 mg  
99+
1.321,00 mg  
2

Potasio
0,00 mg  
99+
500,00 mg  
11

Sodio
65,00 mg  
99+
156,00 mg  
99+

Zinc
0,53 mg  
99+
6,18 mg  
2

Otro
  
  

Agua
74,00 gramo  
3,44 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
mejor para la pérdida de peso, músculos fuertes y sanos, mejora la digestión  

Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
mejor para la pérdida de peso, reduce las grasas no deseadas, mejora la digestión  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
depende sobre añadido condimento agentes  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Islandia  
Europa  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
8- 10 horas  

Hora de cocinar
40  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
72,00 °F  
10

Estante La vida
3-4 semanas  
alrededor de 6 meses  

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Tipos de productos lácteos

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