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Proteína de suero vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Proteína de suero


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
352,00 kcal   
31
320,00 kcal   
39

Calorías en 1 pat
113,00 kcal   
3
no disponible   

Calorías en 1 cda
27,00 kcal   
9
no disponible   

Calorías en 1 taza
99,00 kcal   
12
no disponible   

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
78,13 gramo   
4
7,00 gramo   
99+

Carbohidratos
6,25 gramo   
40
55,00 gramo   
4

Fibra
3,10 gramo   
3
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,00 gramo   
50,00 gramo   
99+

grasas
1,56 gramo   
12
7,00 gramo   
38

Grasa saturada
2,00 gramo   
16
4,50 gramo   
33

Grasas trans
0,00 gramo   
0,36 gramo   
4

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo   
99+
0,38 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,16 gramo   
99+
2,14 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
27,03 mg   
38
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg   
2
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg   
1
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg   
5
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg   
2
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
33,00 µg   
11
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
2,45 µg   
4
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
2,60 mg   
7

Vitamina D
0,00 IU   
39
6,00 IU   
28

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
1,30 µg   
19

Minerales
  
  

Calcio
469,00 mg   
27
251,00 mg   
38

Hierro
1,13 mg   
11
0,17 mg   
99+

Magnesio
195,00 mg   
4
22,00 mg   
22

Phosphorus
1.321,00 mg   
2
193,00 mg   
35

Potasio
500,00 mg   
10
350,00 mg   
15

Sodio
156,00 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinc
6,18 mg   
2
0,79 mg   
36

Otro
  
  

Agua
3,44 gramo   
28,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, músculos fuertes y sanos, mejora la digestión   
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce las grasas no deseadas, mejora la digestión   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
No Aplicable   
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
No Aplicable   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Proteína de suero y Dulce de leche Síntomas de la alergia
No disponible   
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
suero de leche es una sustancia natural, la parte líquida de la leche fresca que queda de fabricación de queso.   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
blanco   
marrón   

Proteína de suero y Dulce de leche Sabor
depende sobre añadido condimento agentes   
Sweet   

Proteína de suero y Dulce de leche Aroma
No disponible   
dulce   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Europa   
Argentina   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, queso cottage, Leche, yogurt   
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, envase, envoltura de plástico, colador   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
8- 10 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
NA   
180   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
72,00 °F   
10
39,20 °F   
19

Estante La vida
alrededor de 6 meses   
2- 3 semanas   

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