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mi dieta láctea


Queso suizo vs Queso gouda hechos


Queso gouda vs Queso suizo hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
393,00 kcal   
17
356,00 kcal   
29

Calorías en 1 pat
519,00 kcal   
19
no disponible   

Calorías en 1 cda
59,00 kcal   
12
no disponible   

Calorías en 1 taza
111,00 kcal   
19
101,00 kcal   
14

Calorías en 1 barra
110,00 kcal   
10
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
26,96 gramo   
8
24,94 gramo   
13

Carbohidratos
1,44 gramo   
99+
2,22 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,00 gramo   
2,22 gramo   
22

grasas
30,99 gramo   
99+
27,44 gramo   
99+

Grasa saturada
18,23 gramo   
99+
17,61 gramo   
99+

Grasas trans
2,00 gramo   
9
no disponible   

Grasa poli-insaturada
1,34 gramo   
15
0,66 gramo   
99+

Grasa monosaturada
8,05 gramo   
26
7,75 gramo   
32

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
92,00 mg   
16
114,00 mg   
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
26
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
25
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
21,00 µg   
15

Vitamina B12 (cobalamina)
3,06 µg   
2
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg   
13
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg   
18
2,30 µg   
13

Minerales
  
  

Calcio
890,00 mg   
7
400,00 mg   
28

Hierro
0,13 mg   
99+
0,52 mg   
25

Magnesio
33,00 mg   
13
70,00 mg   
8

Phosphorus
574,00 mg   
9
444,00 mg   
20

Potasio
574,00 mg   
6
1.409,00 mg   
2

Sodio
187,00 mg   
40
600,00 mg   
25

Zinc
4,37 mg   
4
1,14 mg   
30

Otro
  
  

Agua
37,63 gramo   
41,46 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión, aumenta la absorción de calcio, músculos fuertes y sanos, ayuda a mantener la presión sanguínea, mejora el nivel de azúcar en la sangre, mejora la tasa de metabolismo, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales   
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer   

Otros beneficios generales
aumenta la absorción de calcio, bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, Comida baja en grasa, Bajo en sodio, estimula el crecimiento de bacterias promotoras de la salud, nutre las células del colon   
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, da una piel más lisa, da a la piel brillante y sin defectos, ayuda en la reducción de anti-envejecimiento miradas, suavizante de la piel natural, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
No disponible   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido   

Importancia nutricional
contiene vitamina A, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, Bajo en sodio   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queso suizo y Queso gouda Síntomas de la alergia
dolor abdominal, reacción anafiláctica, El hinchar, estreñimiento, Diarrea, Eczema, Hives, Laborado respiración, pérdida de apetito, náusea, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.   
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.   

Color
de color amarillo pálido   
amarillo   

Queso suizo y Queso gouda Sabor
a nueces, Sweet   
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet   

Queso suizo y Queso gouda Aroma
con sabor a fruta, fuerte   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Suiza   
Países Bajos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua   
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus   
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
40   
120   

Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas   
12 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
0,00 °F   
23

Estante La vida
1 mes   
Alrededor de 3 meses   

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Tipos de queso

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