Queso romano vs Skyr
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
387,00 kcal
19
65,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
110,00 kcal
18
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
31,80 gramo
6
11,00 gramo
40
Carbohidratos
3,63 gramo
99+
4,00 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,73 gramo
15
4,00 gramo
35
grasas
26,94 gramo
99+
0,20 gramo
2
Grasa saturada
17,12 gramo
99+
0,10 gramo
1
Grasa poli-insaturada
0,59 gramo
99+
no disponible
Grasa monosaturada
7,84 gramo
30
no disponible
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
104,00 mg
8
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
415,00 IU
40
no disponible
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
no disponible
Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg
19
no disponible
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
no disponible
Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg
17
no disponible
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg
30
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
1,12 µg
19
no disponible
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
no disponible
Vitamina D
20,00 IU
22
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg
26
no disponible
Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg
14
no disponible
Minerales
Calcio
1.064,00 mg
4
no disponible
Hierro
0,77 mg
17
no disponible
Magnesio
41,00 mg
10
no disponible
Phosphorus
760,00 mg
5
no disponible
Potasio
86,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Sodio
1.433,00 mg
7
65,00 mg
99+
Zinc
2,58 mg
22
no disponible
Otro
Agua
30,91 gramo
no disponible
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
funciona excelente como queso de mesa
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
Alergia
Queso romano y Skyr Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
No disponible
Qué es
Qué es
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
Color
de color amarillo pálido
No disponible
Queso romano y Skyr Sabor
leve, Afilado, fuerte y picante del
No disponible
Queso romano y Skyr Aroma
fuerte
No disponible
Vegetariano
sí
No disponible
Origen
Italia
Islandia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
Fermentación Agente
Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa
2 tazones, envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
24 horas
Hora de cocinar
90
40
Tiempo de envejecimiento
5 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
24 meses
3-4 semanas
