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mi dieta láctea


Queso romano vs Skyr


Skyr vs Queso romano


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
387,00 kcal   
19
65,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
110,00 kcal   
18
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
31,80 gramo   
6
11,00 gramo   
40

Carbohidratos
3,63 gramo   
99+
4,00 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,73 gramo   
15
4,00 gramo   
35

grasas
26,94 gramo   
99+
0,20 gramo   
2

Grasa saturada
17,12 gramo   
99+
0,10 gramo   
1

Grasa poli-insaturada
0,59 gramo   
99+
no disponible   

Grasa monosaturada
7,84 gramo   
30
no disponible   

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
104,00 mg   
8
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
no disponible   

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg   
19
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg   
17
no disponible   

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg   
30
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
1,12 µg   
19
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
20,00 IU   
22
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg   
26
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg   
14
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
1.064,00 mg   
4
no disponible   

Hierro
0,77 mg   
17
no disponible   

Magnesio
41,00 mg   
10
no disponible   

Phosphorus
760,00 mg   
5
no disponible   

Potasio
86,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Sodio
1.433,00 mg   
7
65,00 mg   
99+

Zinc
2,58 mg   
22
no disponible   

Otro
  
  

Agua
30,91 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad   
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
funciona excelente como queso de mesa   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Queso romano y Skyr Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.   
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  

Color
de color amarillo pálido   
No disponible   

Queso romano y Skyr Sabor
leve, Afilado, fuerte y picante del   
No disponible   

Queso romano y Skyr Aroma
fuerte   
No disponible   

Vegetariano
sí   
No disponible   

Origen
Italia   
Islandia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera   
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas   

Fermentación Agente
Streptococcus thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa   
2 tazones, envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
90   
40   

Tiempo de envejecimiento
5 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
24 meses   
3-4 semanas   

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