Queso crema vs Queso roquefort hechos
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
350,00 kcal
33
369,00 kcal
24
Calorías en 1 pat
812,00 kcal
22
no disponible
Calorías en 1 cda
35,00 kcal
10
no disponible
Calorías en 1 taza
99,00 kcal
12
105,00 kcal
16
Calorías en 1 barra
66,00 kcal
3
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
6,15 gramo
99+
21,54 gramo
24
Carbohidratos
5,52 gramo
99+
2,00 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,76 gramo
34
no disponible
grasas
34,44 gramo
99+
30,64 gramo
99+
% Contenido gordo
65 %
20
no disponible
Grasa saturada
2,93 gramo
28
19,26 gramo
99+
Grasas trans
15,00 gramo
12
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,22 gramo
99+
1,32 gramo
16
Grasa monosaturada
1,29 gramo
99+
8,47 gramo
23
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
90,00 mg
17
Vitaminas
Vitamina A
1.111,00 IU
7
1.047,00 IU
11
Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg
99+
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,03 mg
99+
0,59 mg
6
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,73 mg
10
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
32
0,12 mg
13
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
1,00 µg
99+
49,00 µg
8
Vitamina B12 (cobalamina)
0,03 µg
99+
0,64 µg
27
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,86 mg
10
no disponible
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
no disponible
Minerales
Calcio
97,00 mg
99+
662,00 mg
18
Hierro
0,11 mg
99+
0,56 mg
24
Magnesio
9,00 mg
99+
30,00 mg
14
Phosphorus
107,00 mg
99+
392,00 mg
23
Potasio
132,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sodio
314,00 mg
33
1.809,00 mg
3
Zinc
0,50 mg
99+
2,08 mg
27
Otro
Agua
52,62 gramo
39,38 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia
Otros beneficios generales
No disponible
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
Importancia nutricional
alta en calorías, contenido de grasa rica
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
Alergia
Queso crema y Queso roquefort Síntomas de la alergia
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Color
blanco
azul
Queso crema y Queso roquefort Sabor
cremoso, leve, Sweet
salado, Afilado, fuerte y picante del
Queso crema y Queso roquefort Aroma
Fresco, Pleasant
olor agrio, fuerte
Vegetariano
sí
no
Origen
Estados Unidos
Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
cuajo, sal de mar, leche de oveja
Fermentación Agente
bacterias mesófilas
Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
tiempo duración
Tiempo de preparación
2 semanas
3- 4 horas
Hora de cocinar
30
90
Tiempo de envejecimiento
No disponible
3 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
40,00 °F
18
39,20 °F
19
Estante La vida
3-4 semanas
3-4 semanas
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