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Queso roquefort vs Queso crema hechos


Queso crema vs Queso roquefort hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
369,00 kcal   
24
350,00 kcal   
33

Calorías en 1 pat
no disponible   
812,00 kcal   
22

Calorías en 1 cda
no disponible   
35,00 kcal   
10

Calorías en 1 taza
105,00 kcal   
16
99,00 kcal   
12

Calorías en 1 barra
no disponible   
66,00 kcal   
3

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
21,54 gramo   
24
6,15 gramo   
99+

Carbohidratos
2,00 gramo   
99+
5,52 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
no disponible   
3,76 gramo   
34

grasas
30,64 gramo   
99+
34,44 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
65 %   
20

Grasa saturada
19,26 gramo   
99+
2,93 gramo   
28

Grasas trans
0,00 gramo   
15,00 gramo   
12

Grasa poli-insaturada
1,32 gramo   
16
0,22 gramo   
99+

Grasa monosaturada
8,47 gramo   
23
1,29 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
90,00 mg   
17
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
1.111,00 IU   
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg   
6
0,03 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg   
10
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg   
13
0,06 mg   
32

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
49,00 µg   
8
1,00 µg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,64 µg   
27
0,03 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
no disponible   
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,86 mg   
10

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
662,00 mg   
18
97,00 mg   
99+

Hierro
0,56 mg   
24
0,11 mg   
99+

Magnesio
30,00 mg   
14
9,00 mg   
99+

Phosphorus
392,00 mg   
23
107,00 mg   
99+

Potasio
91,00 mg   
99+
132,00 mg   
99+

Sodio
1.809,00 mg   
3
314,00 mg   
33

Zinc
2,08 mg   
27
0,50 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
39,38 gramo   
52,62 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia   
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía   

Otros beneficios generales
Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   
alta en calorías, contenido de grasa rica   

Alergia
  
  

Queso roquefort y Queso crema Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.   
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.   

Color
azul   
blanco   

Queso roquefort y Queso crema Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del   
cremoso, leve, Sweet   

Queso roquefort y Queso crema Aroma
olor agrio, fuerte   
Fresco, Pleasant   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
Estados Unidos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja   
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
Penicillium roqueforti   
bacterias mesófilas   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico   
cuenco, Colander, olla grande, muselina   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
2 semanas   

Hora de cocinar
90   
30   

Tiempo de envejecimiento
3 semanas   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
3-4 semanas   
3-4 semanas   

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Tipos de queso

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