Qué es
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
Color
blanco
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Sabor
amargo, Afilado
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Aroma
lechoso
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Vegetariano
sí
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Origen
Kenia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este