क्या है
योगर्ट, सरल शब्दों में, मीठा या सुगंधित किया गया, जीवाणु क्वीणीत दूध है। लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस बैक्टीरिया, दही की मोटी बनावट और स्थिरता के लिए महत्वपूर्ण हैं।
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।
रंग
सफेद
स्ट्रॉ
स्वाद
मलाईदार
घास जैसा, सौम्य, मुशरूमी
सुगंध
ताज़ा
खट्टे गंध
शाकाहारी
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मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स