Qué es Yogur búlgaro y Mantequilla
Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Aroma
olor agrio
mantecoso
Origen
Bulgaria
China, India, Japón, Rusia