बल्गेरियन दही आणि लोणी काय आहे?
काय आहे
बल्गेरियन दही पूर्ण चरबी ताजे दूध पासून बनविलेले हळूवारपणे आंबट कडवट दही आहे. बल्गेरिया अद्वितीय एक जीवाणू - दही 'दंडाकाराचे ग्रॅम पॉझिटिव्ह जंतूची एक प्रजाती 'बुल्गरीउस' ह्या जातीच्या वापरून केले आहे.
लोणी हे मलई आणि दूध पासून बनवले आहे.
बल्गेरियन दही आणि लोणी चव
मलईदार
खारट
बल्गेरियन दही आणि लोणी सुगंध
आंबट वास
बटरी
मूळ
बल्गेरिया
चीन, भारत, जपान, रशिया