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mi dieta láctea


Yogur búlgaro vs Mantequilla


Mantequilla vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías en 1 taza
155,00 kcal  
25
1.628,00 kcal  
99+

Calorías
140,00 kcal  
99+
717,00 kcal  
5

Calorías en 1 cda
15,00 kcal  
11
102,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
204,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
102,00 kcal  
31

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
1,00 gramo  
1

Carbohidratos
8,00 gramo  
36
0,06 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,00 gramo  
99+
0,06 gramo  
1

grasas
9,00 gramo  
99+
81,11 gramo  
99+

Contenido gordo
10 %  
10
4 %  
4

Grasa saturada
6,00 gramo  
39
51,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
3,30 gramo  
16

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
3,00 gramo  
6

Grasa monosaturada
0,50 gramo  
99+
21,00 gramo  
5

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
0,85 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
2.499,00 IU  
1

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
3,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,49 µg  
34
0,17 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,00 mg  
38

Vitamina D
150,00 IU  
3
60,00 IU  
4

Vitamina D (D2+D3)
1,50 µg  
4
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
2,32 mg  
6

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
7,00 µg  
5

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg  
36
24,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Magnesio
32,00 mg  
16
2,00 mg  
99+

Phosphorus
117,00 mg  
99+
24,00 mg  
99+

Potasio
380,00 mg  
15
24,00 mg  
99+

Sodio
105,00 mg  
99+
643,00 mg  
19

Zinc
0,50 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
85,00 gramo  
17,94 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  
reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación  
mejora la digestión, reduce el calor del cuerpo  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad  
exfolia la piel muerta del cuerpo, proporciona la piel suave, saludable y brillante, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers  
quita la savia de las manos y los brazos, relaja los pies, dejar de puertas de chirridos, utilizado para el corte de elementos pegajoso  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, El hinchar, disminución de la presión arterial, Diarrea, Dificultad para respirar, mareo, Sensación de estar mareado, pérdida de conciencia, erupciones cutáneas en forma de colmenas, sibilancias  

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.  
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.  

Color
blanco  
de color amarillo pálido  

Sabor
cremoso  
salado  

Aroma
olor agrio  
mantecoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Bulgaria  
China, India, Japón, Rusia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche desnatada, leche entera  
nata llanura, crema batida  

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos  
cuenco, licuadora, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
-  
25  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F  
18
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 meses  
2- 3 semanas  

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