Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
Color
blanco
blanco
Sabor
cremoso
agrio
Aroma
olor agrio
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Bulgaria
África