Wat is
Bulgaarse Yoghurt is een licht zuur smakende yoghurt gemaakt van volvette verse melk. De yoghurt wordt gemaakt met behulp van de stammen van "Lactobacillus bulgaricus" - een bacterie die uniek zijn voor Bulgarije.
In eenvoudige termen, Amasi is de bacteriële fermentatie van de melk die vaak wordt verzoet of gearomatiseerd.
Kleur
Wit
Wit
Smaak
Romig
zuur
Aroma
zure geur
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
Bulgarije
Afrika