Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Color
blanco
amarillo
Sabor
agrio
Sweet
Aroma
lechoso
leve, dulce
Vegetariano
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Origen
África
Winconsin, estados unidos