Yakult es un producto lácteo probiótico hecho por la fermentación de una mezcla de leche desnatada con una cepa especial de la bacteria Lactobacillus casei Shirota.
skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.