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Skyr vs Hacer leche


Hacer leche vs Skyr


Calorías

Calorías en 1 taza
110,00 kcal  
10
120,00 kcal  
13

Calorías
65,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
8,00 kcal  
6
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
59,00 kcal  
26
21,00 kcal  
9

Calorías en 1 rebanada de
59,00 kcal  
13
-  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,00 gramo  
40
3,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
2,00 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,00 gramo  
36
0,00 gramo  

grasas
0,20 gramo  
2
10,00 gramo  
99+

Contenido gordo
0 %  
-  

Grasa saturada
0,10 gramo  
1
10,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
0,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
9,60 IU  
32

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Hierro
0,80 mg  
17
0,00 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Phosphorus
110,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
65,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinc
0,53 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
74,00 gramo  
87,60 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis  
absorps de calcio y vitamina B, intolerantes a la lactosa, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  

Otros beneficios generales
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel  
humectante natural, removedor bronceado natural  

Cuidado del cabello
-  
excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de proteínas, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origen
Islandia  
irlandesa  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas  
leche cruda o leche no pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, envase  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
2 días  

Hora de cocinar
40  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
1 mes  

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de productos lácteos

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