Qué es Skyr y Hacer leche
Qué es
- skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
- skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
  
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
  
Color
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Skyr y Hacer leche Sabor
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Skyr y Hacer leche Aroma
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Vegetariano
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Origen
Islandia
  
irlandesa