Qué es
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
Color
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blanco
Sabor
lechoso, Sweet
agrio
Aroma
Fresco
Fresco, olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
Israel
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